在巴黎有Saint-Honoré这么一条街，从前有点萧条连个像样的餐厅也没有，如今却成为了巴黎最贵的街道，所有的奢侈品牌都以能在这里拿下一个店铺为傲，而这，全要仰仗1997年落座在这里的买手店鼻祖colette。Colette Roussaux是位单身母亲，她的女儿Sarah Lerfel自小遗传她对时尚的热爱，在全球化还未同如今这般普遍的时候，她俩总是苦恼为什么在巴黎买不到那些在纽约、东京以及伦敦相中的单品。后来她们入住Rue Saint-Honoré 213号公寓，因为尚未开发的街道连吃饭都不怎么方便，于是母女俩便开始盘算开一家店铺，将那些巴黎买不到的时尚单品、美妆产品甚至艺术品统统放进这个门店中出售，再开设一个可以供客人吃饭的场所，这就是colette的雏形。
colette绝不只是个时尚买手店，而是一个观念十分前卫的“生活方式集合店”。营业初期的colette就囊括了时装、艺术、设计、美食四大板块，一层出售杂志、音乐带、美妆产品、配饰、家居以及纪念品，二层则是设计师品牌和奢侈品牌出售区，还有一个画廊，负一层则是涵盖百种饮品的Water Bar。这在二十一世纪之初，可是绝无仅有的新鲜经营模式。
很快，这家小店就受到了时装行业的关注，迅速发展成为巴黎的潮流据点，就像Dover Street Market之于伦敦一般深深嵌入了巴黎时尚版图。不计其数的跨界合作接踵而至，CHANEL、LV、sacai、Thom Browne、IKEA、Apple……然而众多奢侈品牌和国际大牌的加入并没有让colette变得不食烟火，相反，他依旧欢迎那些哪怕只是来喝杯咖啡，或者买件几欧元纪念品的客人，colette精心搭配的货架和每周都会更换一次的橱窗摆设值得更多的人来欣赏。老佛爷Karl Lagerfeld也是colette的忠实客户，他曾说过，colette是他唯一会去的店铺，而他什么都会在那里买。
▲Karl Lagerfeld每周都会光顾colett
colette可谓是时尚界唯一能做到“只此一家”的大佬级店铺了，于是在Colette Roussaux和女儿Sarah Lerfel决定退休的时候，她们也宣布了colette将会在2017年12月20日正式闭店，这一消息无疑震惊了时尚行业，然而天下没有不散的筵席，我们总是得让美好的事情成为回忆温存心中。
