在新生代潮流玩家成为消费主力军的同时，品牌正在想着法子、换着花样来讨好这些追求新鲜感的年轻群体。

相信大家都听过类似「想要得到一个人的心，先要征服他的胃」的说法。在大家还在欢度五一的时候，HUMAN MADE在京都开了一家奶茶店。没错，就是 NIGO® 和 Pharrell 的那个牌子。这是近年来的不知道第几次品牌进军饮食界，很显然我们的胃成为了品牌下一步讨好对象。

不仅要占领衣橱，还要填满你的胃

「新鲜感」是多么重要的一个词汇相信毋需过多的赘述，如何哄好以千禧一代为代表的小金主们成了品牌的疑难。要知道年轻一代是很难伺候的，我们喜欢新鲜的、fancy的。上周的新衣服会被下周的取代，每个人一定程度上都是喜新厌旧的「渣男/渣女」。

原本以篮球、滑板为起源的街头文化与艺术、时装、影视等文化产业互相交织，成为了一个综合性的力量。跨界、联名成了今年屡试不爽的新绝招。告别了出衣服出配件的常规操作，品牌自然而然就会涉猎新的领域，比如说--餐饮业。

Dover Street Market 在其伦敦、纽约和东京的分店都拥有 Rose Bakery Café 玫瑰烘焙咖啡店。DSM New York 的总经理 James Gilchrist 认为烘焙店提升了顾客整体的体验，而这种良好的体验将直接转化成效益。除了在店铺里设置餐饮，和餐厅联名也成了重要手段。

无论是哪种方式都只代表着一件事，你的胃被品牌盯上了。下面就来看看这些年潮流文化有什么好吃好喝的吧！

喝 HUMAN MADE？

让我们把目光回到 HUMAN MADE上来，全新开业的 HUMAN MADE 1928 是京都首家同时也是关西地区的首家店铺。

相较于早前的品牌店铺，新店的空间可谓超级大。不仅室内陈设了大型 HUMAN MADE北极熊艺术装置，NIGO®︎ 好友、艺术家 Verdy 的 Girls Don’t Cry 和西山彻的 DESCENDANT 皆有在店铺内陈列。 HUMAN MADE 1928 的空间俨然被打造成了一个品牌多样的购物好去处。

尽管开业当天有 Pharrell 一众明星亲友捧场，但还是被一旁的珍珠奶茶店抢去风头。在 HUMAN MADE 1928 专门设开置了 OTSUMO PEARL 奶茶店售卖多款奶茶。标志性的北极熊logo让这两款饮料变得十分诱人。

想必 NIGO®︎ 和 HUMAN MADE的拥趸们又多了一个打卡地，爱好潮流的吃货大概也难忍好奇吧！或许是看到了饮品市场的潜力，随后 Pharrell 和 NIGO®︎ 又马不停蹄地推出了一款日本清酒。

现在看来我们都要为潮流买醉了。那么还有什么品牌尝试过从饮品下手呢？

1. KITH x Versace 

今年二月，纽约街头名所 KITH 携手时装品牌 Versace 打造了联名别注系列。其中就包括了与人气抹茶饮品店 Cha Cha Matcha 打造特别 Pop-Up 期间限定店。限定店铺除了提供特别印有 KITH x Versace 联名 Logo 的杯子之外，饮品中也有特别的拉花设计增加亮点。

2. Alexander Wang

如果说上述品牌开发饮品只是为了捞钱，那么山大王和品牌的合作纯粹是为了自己爱喝！

始创于旧金山的珍珠奶茶饮品店 Boba Guys 在美国圈粉无数，其中就包括了著名华裔设计师 Alexander Wang。不止一次被粉丝在店里「活捉」的山大王和自己钟爱的饮品店展开合作完全在意料之中。来喝珍奶俨然成为了一件很「潮流」的事了呢。

此外，Alexander Wang 还携手 pepsi 推出了特别装可乐。看来这位外表瘦弱的设计鬼才内心是一个快乐肥宅。

吃 GUCCI ？

Prada 的掌门人 Miuccia Prada 就认为奢侈品对于现代人，最重要的不再只是商品而是生活态度。因此有很多品牌也做出了开餐厅的尝试。代表着更好生活方式的时装屋在食材的选择和烹饪的技巧上毫不逊色，巴黎的 Emporio Armani Caffè 就获得了2018年《米其林指南》一星推荐。时尚和美食能擦出什么样的火花呢？不如就来看看这些品牌餐厅与合作企划。

1. GUCCI

除了那家开在佛罗伦萨博物馆内的咖啡馆，GUCCI 还把餐厅开到了淮海中路。位于上海的 1921GUCCI 作为全球第一家提供正餐的 GUCCI 餐厅自开业以来就吸睛无数。因为这里代表了 GUCCI 的生活品质。

餐盘来自意大利陶瓷名厂 Richard Ginori、厨师团队全部来自米其林餐厅还有美味的食物和相对亲民的价格，GUCCI 成功地征服了你的心。当然还有你的胃。只可惜餐厅在去年夏天结业，时尚爱好者们痛失了一个打卡地。

2. Freds

Barneys 旗下餐厅 Freds 或许就是餐饮界的跨界之王。独出心裁的限时设计师汉堡系列巧妙地将食物和时尚紧密相连。到目前为止，合作过的设计师就包括了：Rick Owens、Thom Browne 和吃货 Alexander Wang。吃到自己喜爱的设计师操刀的汉堡会是什么感觉？

3. 藤原浩

对于藤原浩，最贴切的形容词之一恐怕就是「会玩」。如果你有关注教父的 Instagram，那你一定没少看过玲琅满目的美食图。作为一个美食爱好者，藤原浩在2015年与餐厅 BEEF KITCHEN 开展了名为「CHICKEN KITCHEN」的限时餐饮企划。

餐厅的菜式以乡土料理松阪鸡烧肉为主打，辅以各类鸡肉小食及三重县的特色棒冰，选择良多、价格实惠。藤原浩还不忘推销了一把自己的 fragment design 为员工定制了服饰。

4. have a good time

相信大家一定不会对风格清新的街头品牌 have a good time 感到陌生。而之前品牌在上海巨鹿路的店铺里摆放着几张桌椅，老板不务正业地开始做起了餐厅的生意。看来品牌要传达的信息很明确：吃饱买足才能 have a good time。

传说老板做的蛋包饭举世无双，但在品牌顺风顺水的同时店铺在2018年2月份停业了。没有吃到的朋友不要难过，据说老板新开了一家名为 HTO 的蛋包饭餐厅。

图片来源于网络

你最希望什么品牌出吃的、喝的？