权威性胜过米其林?2018亚洲50佳餐厅中国入榜15家!
text:CHANG source:The Worlds 50 Best | Fashion | 03 28 2018
由全球餐饮界权威媒体、英国《Restaurant》杂志主办,除却全球 50 佳餐厅(World’s 50 Best Restaurants)外,每年评选的亚洲 50 佳餐厅(Asia’s 50 Best Restaurants)榜单也是大家关注重点,甚至很多人心目中觉得权威性胜过米其林星级餐厅评选。
此番亚洲 50 佳餐厅在澳门揭晓,泰国曼谷 Gaggan 餐厅连续 4 年夺冠。而中国入榜餐厅多达 15 家,内地上榜的餐厅分别是上海的 Ultraviolet by Paul Pairet(第 8 位)及福和慧(第 30 位),香港Amber(第 7 位)连续第三年荣获中国最佳餐厅奖项。此外入围的中国其他餐厅包括香港 9 家,台北 3 家,澳门 1 家。
这份榜单绝对又是各位今年出游计划的一份重要参考了,完整榜单见下图: