这么热的天,除了凭着一口仙气,我也只指望着这些冰淇淋才能活了

Lifestyle | 07 16 2017

这么热的天,除了凭着一口仙气,我也只指望着这些冰淇淋才能活了

很近真是热死了热死了,简直热到想跟男票吵架,但是小仙女们别害怕,我们这就整理出了上海、广州、北京三大城市的N家冰淇淋店,颜值高、口味佳,助你消暑降温,永远快乐得像个胖不起来的美少女。


PS:吃不胖怎么可能,冰淇淋虽好,可不要贪杯哦~~


上海

Prée




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推荐理由:


Prée红得有道理,口味新颖,原料讲究,但它定价高的根本原因,在于店里的Pacojet机器。


Pacojet可是米其林餐厅用来做酱汁、慕斯和甜点的利器。要说小小一家冰淇淋店会用上Pacojet的,目前在上海屈指可数。




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推荐品尝:



1.皇家玫瑰荔枝:很能征服少女心,粉色干干净净,缀一片玫瑰花瓣,清甜荔枝味占主导,玫瑰则是回味悠长的一抹淡香。


2.波本酒烤车厘子:波本威士忌香而不冲,和冰淇淋碰撞出优雅风味。车厘子酸甜搭配香脆巧克力豆,回味很“绵长”哈哈。


3.黑松露:很貌不惊人的推荐款,但细看还点缀有小小金箔,也是低调中的奢华了。入口就溢出纯正松露香,感觉还加了少许盐调味,真是味觉上的高级感。


地址:上海市新天地太仓路181弄15号


北海道CREMAICE




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推荐理由:


来自日本北海道的CREMAICE冰淇淋,采用新西兰进口乳源,由日本师傅每天早上亲自制作,口感醇正香滑。


他们家其实一共只提供5种口味的冰淇淋,分别是原味牛乳、芝麻、薰衣草、哈密瓜、樱花。每天只提供两种口味,所以能吃到什么要看运气了,价格也是统一15元,颇为良心。


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推荐品尝:



1.原味牛乳:很高赏味给原味牛乳,甜度和奶味都够正,蛋筒用了焦糖黑,香香脆脆的。


2.薰衣草:薰衣草的风味淡淡的藏在奶香之中,比原味的更甜一些,冰淇淋淡淡的紫色很漂亮, 靠近鼻尖都能闻到浅浅的薰衣草的味道。


地址:上海市仙霞路99号尚嘉中心LG2-B10b


MY LAB分子甜品实验室




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推荐理由:


清新派的装修风格,以白色为主调,打造的简约大方,还在一间房间里专门摆放了白色的海洋球,远看这些瓶瓶罐罐的,真以为是误闯了哪个实验室呢!


这里的冰淇淋制作过程很奇妙,靠二氧化碳的压力把牛奶从管道中取出,取出的牛奶再与液氮一起搅拌,使之快速冷却凝结,装在很有工业风的小盒子里给你,感觉自己也参与了这场实验!




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推荐品尝:



1.静静等薄荷:有着薄荷凉凉的味道,甜甜的但不是很腻,加上冰淇淋细腻的口感,在夏天吃特别带感!


2.莓果激情:里面有少许的果肉点缀,入口有一丝丝的甜味。由于天然无添加,也不会觉得吃多了会腻,入口即化,非常棉柔的感觉。


地址:上海市愚园路1411号


Missoo蜜芍




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推荐理由:


MISSOO坐落于“幸福里”内,是一家有着三国(德国、意大利、中国)血统的网红冰激凌店。


这里的口味的选择很多,有10余种,但没有单纯的口味,基本都是混合口感。




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推荐品尝:



1.海之泪:拥有tiffany蓝,貌似是款挺热门的口味,海盐、焦糖、牛奶的完美结合,香甜不腻,清爽可口,适合夏天。

2.樱桃黑森林:清甜中略带微酸的大果肉樱桃酱,配上冰激凌的奶油味,却是另一种清爽。


地址:上海市幸福路67号(桃源眷村对面)


广州


AmoRosa Gelato & Café


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推荐理由:


无论是口感,还是颜值,或是创意都很文艺小清新。



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推荐品尝:



1.三色玫瑰冰淇淋:任选三种口味后,店铺小哥会把冰淇淋变成一朵三色玫瑰交到你手里。口味多到逼死选择困难症。


2.单球雪糕:如果三色玫瑰品尝后爱上了哪一个口味,之后再吃单球雪糕就是好选择。


地址:广州市天河路230-232号万菱汇B1层70-1


YUM ICE CREAM泰式炒冰淇淋


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推荐理由:


这家店主打炒冰淇淋,所谓炒冰淇淋,就是将冰淇淋奶浆倒入锅中快速冷却翻炒然后成卷,化得较慢,可以慢慢享受很久。



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推荐品尝:



1.奥利奥雪糕卷:满满一碗元素非常丰富,有棉花糖、新鲜草莓、奥利奥碎等。冰淇淋“炒”得非常均匀,比一般冰淇淋硬,但入口绵软细腻,甜度适中。


2.蓝莓炒酸奶:一块块的酸奶中可以看见蓝莓果肉,很上面是炼奶加麦片,很底下是微咸的爆米花。很实在的一大杯。


其他推荐:紫薯、芒果、抹茶雪糕卷,根据口味自由选择~


地址:广州市六运二街8号104


MAKA MAKA玛卡玛卡滋蛋仔


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推荐理由:


鸡蛋仔冰淇淋早已不是什么新鲜食物,但这家长盛不衰就自有独特的秘诀了。



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推荐品尝:



1.五彩缤纷鸡蛋仔:造型满分,鸡蛋仔烤得外脆内软,热乎乎的鸡蛋仔裹着凉凉的冰淇淋,逛街绝配。不过因为鸡蛋仔太大,吃起来很难保持形象……


2.美歇柯系列:很适合拿来拍照的一系列,杯中是雪糕,上面铺满彩色软糖和棉花糖,旁边插了一个雪糕甜筒,可以将雪糕挖出来配合食用,有不同口味可以选择。玻璃杯可以选择不同杯盖,吃完后带回家。


地址:广州市天河路299号体育中心南门地下广场负一东二街101铺


初代  宇治抹茶


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推荐理由:


要说广州很正宗的抹茶冰淇淋,那这家非常是数一数二的,难得的是,环境还十分雅致。



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推荐品尝:



1.京之绿树:抹茶和红豆历来绝配,甜味欠佳的抹茶雪糕搭上红豆泥,再加上口感细腻不粘牙的小丸子,一碗下去真的很幸福。


2.抹茶甜筒:因为店里总是满客,所以路过时带上一个抹茶甜筒是很好的选择。色泽鲜亮、抹茶味浓郁。虽然化得有点快,但只要路过就控制不住自己啊……


地址:广州市天河南一路44号102、广州市北京路惠福东604号


北京


SOFTREE冰淇淋


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推荐理由:


去年从首尔引入北京,之后就一直排在北京冰淇淋必吃榜上。原创种类很多,非常与众不同。宋茜也光临过的美味哦~



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推荐品尝:



1.蜂巢冰淇淋:下面的牛奶冰淇淋是牛奶本来的味道,没有添加剂的感觉。上面的蜂巢带着原蜜非常甜,但不是糖类添加剂的齁甜,是自然的香味。


2.嘎吱嘎吱酸奶冰淇淋:看起来像个火炬,拍起照来很有冲击感。外面是满满的杏仁碎,陪着浓醇的酸奶冰淇淋,口感非常有层次。

3.魔法神灯冰淇淋:不喜欢很甜腻味道的朋友们有福了,这一款看起来软软的、很温柔的冰淇淋,并不是很甜,还洒满了花生粉,一口下去真是超满足。


地址:北京市三里屯太古里北区负一层NLG-31号


Chatuchak加都加曼谷潮流甜品


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推荐理由:


这家店几乎零差评,包你吃过还会来。各式水果冰淇淋,口味正宗。感温变色的勺子也获得了诸多好评,白色遇冷变蓝,粉色则变紫,可以看出店家在细节上的用心。



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推荐理由:



1.椰子冰淇淋:火爆到需要提前预约的一款,限量供应,每天30份左右现做。冰淇淋本身就由椰肉掺杂做成,吃起来非常香,但总体是微咸的口味,椰子味并不占主导。


2.香兰牛乳冰淇淋:香兰并不是常见的食材,但和冰淇淋的搭配却大获好评。香兰本身味道低调,但保证了冰淇淋的清爽不甜腻。牛奶味非常浓郁,配上清新的香兰正合适。


3.红心火龙果/榴莲/百香果冰淇淋:纯水果冰淇淋就看个人喜好了,水果味很浓厚,有点像在吃冰镇水果的感觉。上面可以加配料,包括蔓越莓干、奥利奥碎等等。


地址:北京市中关村大街15号东方创业谷·食宝街


Venchi


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推荐理由:


作为意大利百年巧克力品牌,是坚果控和巧克力控的天堂,还提供花式意大利手工Gelato冰淇淋。(看见店门口两个巨大的甜筒就已经向走进去啦!)



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推荐品尝:


1.黑巧克力冰淇淋:Venchi家的巧克力品质自然不用说。黑巧克力非常醇厚,不甜而微苦,入口非常丝滑。


2.榛子/开心果冰淇淋:既有碎果又有整颗果仁,口感非常丰富,脆甜筒蛋香味十足。冰淇淋由果仁酱掺杂制成,非常能满足很挑剔的坚果控,厚重感和甜度都非常适中。


其他推荐:焦糖、卡布基诺、覆盆子等等,基本没有雷区。


地址: 北京市建国门外大街1号国贸商城北区NB1030


Ice Monster冰馆


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推荐理由:


在北京开有多家分店,大商圈都有非常好找。是一家来自台湾的冰馆,也是CNN认证的全球十大甜品之一,特点就是,超!大!份!



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推荐品尝:



1.变态咖啡绵绵冰:名字叫的变态,口感可不雷,可以倒入配的焦糖,刚吃时有些微苦,满满的香醇咖啡味,但回甘很久,适合不太爱吃传统甜品的食客。


2.花生棉花冰:花生口味打底的牛奶冰,牛奶味非常浓郁,棉花冰入口即化没有冰片的感觉,甜度刚刚好。


其他推荐:珍珠奶茶绵绵冰、芒果绵绵冰,它家的华夫饼也是冰淇淋的绝配哦。


地址:北京市三里屯北路19号三里屯Village南区B1层、王府井大街138号北京apm购物中心610号等


足不出户,值得一买的冰淇淋


什么?天气这么热我只想待在家里连楼上这么多高颜值的网红店都不能召唤我。那你还是网(lan)购(si)吧。


幸亏有淘宝冷链拯救懒癌患者,现在店家服务都好好的,到手融化还包赔,所以这就推荐你三大值得网购的冰淇淋品牌。


果堡


这牌子冰激凌的卖点像个真水果一样,事实上,它的制作方法也是把真水果切开,果肉掏出来做成冰激凌再填回去,也因此,颜值高,味道也不错,在家开一盒,还能骗自己是在吃水果,假装没有罪恶感呢。




推荐口味:猕猴桃、草莓、西瓜等。


马迭尔


东北人民的至爱不是没道理的,简直可以从夏天吃到冬天,冬天在东北吃马迭尔,冻死都不撒手,就是好吃到这个程度。



推荐口味:原味、抹茶、开心果等。


明治


冰淇淋中的战斗机,想不到买啥了就买它。旗下一众当红炸子鸡,口味多到你不敢想。



推荐口味:海盐荔枝、炼乳芒果、抹茶红豆等。


微信编辑:XiaoWen

排版助理:Lesley

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