仅凭一本说明书,宜家终于要进军美食圈了?

Lifestyle | 07 06 2017

仅凭一本说明书,宜家终于要进军美食圈了?

除了屡屡在家居和潮流领域掀起风暴,IKEA宜家很近推出了一本与众不同的料理说明书“Cook This Page” 。宜家希望用这本懒人说明书,拯救那些看到繁琐步骤和配料表就头疼的做菜小白。我们都知道在宜家可以享用到很多美食,难道这次真的要进军美食圈了?

 Cook This Page 

 烹饪美食像涂画《秘密花园》一样简单 

你听说过《秘密花园》吗?这种减压且非常有成就感的涂画方式受到不少人的喜爱,如果做饭也是如此,你会不会更愿意迈入厨房呢?“Cook This Page”就是一本以此为灵感的食谱说明书。

▲ 香草佐柠檬烤鲑鱼

你是不是经常分不清一盎司油、两茶匙盐到底是多少量?别着急,聪明的IKEA将食材表统统图形化,配料和食材份量都以可视化的方式印在一张烤盘纸上,需要放多少看一眼便知。担心油墨不安全?不存在!因为这些都是食用油墨。

▲ 1/4茶匙的洋葱碎的图示

▲ 1/8茶匙的黑胡椒的图示

你只需要按部就班的做到以下几步:

1. 在宜家生鲜部购买好食材(连说明书上的图形尺寸都是按照食材的大小来严格设计的);

2. 在圈圈框框里填入适量的配料,卷起放入烤箱;

3. 几分钟的时间,就可以轻松“组装”出一份美味料理啦!懒人选择有木有!

举个栗子,看看宜家经典菜式——瑞典肉丸意大利肉酱水饺、香草佐柠檬烤鲑鱼和橄榄油渍番茄虾是怎么制作的,可能连十来岁的小朋友都能做出来哦!

▲ 瑞典肉丸意大利肉酱水饺

▲ 香草佐柠檬烤鲑鱼

▲ 橄榄油渍番茄虾

看到这里,你一定迫不及待想要玩一玩这么新奇有趣的美食填空游戏……然而稍稍有些可惜,因为这是IKEA加拿大分部与李奥贝纳共同推出的一个宣传企划,所以目前无法在IKEA里购买到,不过,仍然超级期待IKEA有朝一日将它变成实际的产品造福人类。

其实,早在2011年,宜家就推出过一本如同平面构成教程一般的烘焙食谱书《Hembakat r Bst》(英文是Homemade is Best,中文意思是自家制很美味)。它的颜值美到让你恨不得丢掉家里所有繁琐又无趣的传统食谱书。

 Hembakat r Bst 

 自家制,很美味 

早在七年前,IKEA邀请了瑞典广告翘楚Forsman & Bodenfors与摄影师Carl Kleiner、造型师Evelina Bratell共同打造了很美食谱书《Hembakat r Bst》,且限量发售。

30款如同平面构成教程一般的高颜值食谱,在千篇一律的食谱中脱颖而出,在网上引起广泛传播。

冰淇淋色的背景上,食材以准确份量罗列。以食材本身的形状,做简单的几何造型,再用距离的疏密、角度的变化来创造出律动的美感,视觉与味觉感官在这一刻甜蜜碰撞。

▲ 杏仁酥

▲ 巧克力条

这种玩心大发,又充满了仪式感的视觉呈现方式,犹如一曲献给真材实料的颂歌,在享受烹饪愉悦的同时,开启一趟视觉飨宴之旅。

▲ 马蹄铁饼干

面粉、豆蔻、酵母、黄油、浆果像是被施了魔法。面粉变成了太空堡垒的形状,36颗豆蔻的正方形阵列和浆果大部队随时待命??等待经由你的一双巧手,将它们烹制成很美味的家庭烘焙甜点。

▲ 肉桂面包卷

▲ 覆盆子曲奇

成品的摆盘也充满了小巧思,排列整齐划一,细细看来却又各具表情。小饼、小挞、小酥有着不同的身材与个性,不像餐厅里那般精致完美,却更加讨人喜欢。

▲ 姜饼

▲ 杏仁挞

▲ 蛋酥

▲ 浆果蛋糕

▲ 心型香草饼干

▲ 香草角

在享受视觉愉悦的同时,开开心心做出美味一餐,世界上还有比这更幸福的事情吗?

文中部分素材源自网络

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