迷人不过鸡尾酒,在魔都这10家最IN酒馆找到属于你的那一杯!

Fashion | 07 03 2017

迷人不过鸡尾酒,在魔都这10家最IN酒馆找到属于你的那一杯!



持续不舒爽的天气,最有盼头的事莫过于下班后与好友小聚,有美食能放空,然后...尽情走一杯了!冰凉爽口的鸡尾酒,是开启夏夜的最佳方式,魔都哪些酒馆的鸡尾酒最好喝?TO君都帮你们找来了!


Speak Low

被评选为2017亚洲50家最佳酒吧前三名的Speak Low,是由世界级调酒师Shingo Gokan坐镇。坐落在老洋房内,想要找到酒吧入口?得花点功夫~二楼和三楼分别是美式、日式调酒,最大程度满足了各种口味需要。


有八种主题的鸡尾酒可以选择,“spice”“tea”或者是“tiki&fun”都很有趣。抹茶控们一定要试试Speak low,会有惊喜!也有比较强劲的,比如Vintage系列的酒全部选用绝版酒调制,口感特别、层次感也很丰富。

人均:270元

地址:复兴中路579号

电话:6416-0133


Sober Company

在Speak Low人气爆棚的同时,老板又开了一家同样精彩的Sober Company,是集cafe/kitchen/society为一体的复合餐厅。在cafe里,还能尝到独一无二的咖啡调酒,Coffee & Tonic, Espresso Martini, Caffe Negroni 等,这样的喝酒方式绝对颠覆你的认知。

连冰块都看上去这么迷人!首席调酒师是2016年Jameson Bartenders’Ball的冠军Kazuhisa Harai,最擅长运用各种奇异的香气来调酒。

人均:270元

地址:雁荡路99号

电话:5309-8261


Barules Cocktail Club

这家cocktail bar的热闹大概都集中于一楼——气氛嗨、出酒快,二楼则是Jazz&Blues,像是英式的小酒吧,更安静、更适合谈话,有一些speakeasy的规定,比如只能坐不能站,也有低消。

Barules的“迷妹收割机”Allen——2017年百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区冠军。

Barules的今夏新酒单新意十足!Electronic Lady充满热带水果香气,烟熏以及莓果的口感,后味有一丝辛辣与柑橘的混合;National Day Bright口感清爽、绵密,以花果香风味为主,混合花椒以及茉莉花茶的香气;如果是芥末控,可以尝试Wasabi Martini,金酒打底,冒着山葵的独特气味,与桃子口味混合,会是什么样的奇妙体验?

人均:160元

地址:汾阳路51号

电话:13817131574

营业时间:周日至周四19:00-02:00;周五、周六19:00-03:00


Shelter庇护所

被称为地下文化“了不起的庇护所”的Shelter回来了,变身为ALL的它比原先的庇护所更为亮堂,音场和视觉效果却好到飞起。视觉效果极好的大屏幕,投射出炫酷的logo。墙体设计与工业冷却塔的外观相似,让空间有了酷劲十足的原始感。


ALL虽然不是鸡尾酒吧,但酒单想比Shelter提升了不少。啤酒包括朝日、科罗娜等,还有嗨棒机,嗨棒按照经典款和浓烈款区分,你的ALL依旧是那个自由喝酒放松嗨的好地方。

人均:150元

地址:襄阳北路17号二楼北


Cantina Agave

Cantina Agave是一家正宗墨西哥小酒馆,又名“龙舌兰小馆“。这里不光有地道的墨西哥菜,花样多多的鸡尾酒也颇受食客们的欢迎。墨西哥小食与正餐都特别下酒,来这里品尝异域风情并小酌到微醺,实在是一番享受。


相信三种水果口味的龙舌兰总有打动你的那一款!无论是馥郁的莓果,还是香甜的芒果,与热辣的墨西哥菜都是绝佳的组合,聚会的轻松指数又加一分。

人均:140元

地址:富民路291号

电话:6170-1310

营业时间:周一至周日11:00-1:00


外滩茂悦-非常时髦酒吧

设计优雅、豪华时尚的非常时髦酒吧坐落于上海外滩茂悦大酒店西楼的最高两层,能令人居高临下地饱览浦江两岸的绝佳美景。整个酒吧宛如一座私人酒窖,入口处由两万多瓶红酒装饰而成。酒吧由棱角分明的原色砖墙装饰,并拥有品种丰富的藏酒,是餐后小酌一杯的最佳之地。


暑气正盛,非常时髦酒吧特别推出三款气泡雪葩鸡尾酒,由意大利的普洛赛克起泡酒分别与树莓雪葩、接骨木花薄荷雪葩、芒果西番莲雪葩搭配,甘甜的起泡酒与冰爽雪葩的奇妙组合,为盛夏带来冰爽清新的感觉。

地址:黄浦路199号 上海外滩茂悦大酒店西楼32层

电话:3356-5118

营业时间:周日-周三17:30 - 1:30 周四-周六17:30 - 2:30 


Trio Cocktail Bar

Trio泰安路上幽雅的沿街一角,给人轻松cozy的氛围,你可以往沙发上一躺,保证忘掉所有烦恼。既然将自己定位成鸡尾酒吧,他们的酒品名字就很天马行空。比如一碗听上去仿佛密布天罗地网的“鸿门宴”;洛神花香、叫人浮想联翩的“少女峰之吻”;或者,简单粗暴的一杯“川菜”,问你香菜要不要得?再配上Trio特别打造的deep house音乐,撩拨力MAX。


敢不敢试试“致幻剂”?从名字Pisco Acid判断,乃是改良于pisco sour,将蛋清的绵密与罗望子的浓郁结合,再以淡淡的接骨木花香收尾,带来味蕾上清爽而又飞扬的享受。

人均:130元

地址:泰安路36号-3

电话:185-2131-9619


Host

Host酒馆餐厅位于小资气息十足的巨鹿路上,逛累了去歇歇脚再惬意不过。主厨Antoni在对食材的处理和感官平衡的拿捏上,有着超前的敏感度。而在调酒的领域,他也毫不逊色:经他手诞生的Cocktail,每一款都有自己鲜明的风格色彩,不仅在风味上和谐结合,视觉上也美轮美奂。这一点,跟他无国界的视野和作为厨师丰富的烹饪摆盘经验息息相关。


饱满厚重的Old German,加入了自制桂花糖浆与Blue Gin中和,过度圆润自然;“绿山墙的安妮”则轻盈活泼,尽是少女滋味;“洛可可”馥郁的果香,让人仿佛置身金色沙滩旁。无论是浪漫、浓烈、低调的,这里的每一杯鸡尾酒都显得与众不同,每个爱酒的姑娘都在这里找到了自己最爱的那一杯。

人均:200元

地址:巨鹿路794,近富民路

电话:5204-9879

营业时间:周日-周四 11:30-24:00 周五-周六:11:30-2:00


The MAGNOLIA Room

“眼前一黑”是来到这里的第一反应,十平米左右的一小块地方尽数被黑暗笼罩,唯有吧台散着昏暗的黄光,映衬着一排排琳琅满目的酒瓶。

 

点酒的时候,老板会像玩塔罗牌一样,请你抽出一张酒单——所有的酒单上都是同样的八款酒,但每张酒单上的八个刮奖区域各不相同。用硬币一一将其刮开,如果你刮到了四个以上的酒杯图案,就可以获得相应的酒品奖励,不失为一个有意思的餐前小游戏。

八款酒品各有侧重,偏好稍甜口味的可以选择LA OUCHY MOUTH,由朗姆酒、酸柠汁、樱桃酒调合而成,碎冰块上还会插上几块形似碎玻璃的糖块,轻松、俏皮,很适合女士饮用;PBS以龙舌兰为基底,还加了一味风靡全球的SIRACHA辣酱,口味自然就相对强烈很多,配合着两颗鹌鹑蛋一起享用,绝对有意想不到的惊喜!

人均:130元

地址:长乐路462号E104(地下)


Blackstone Magic Bar

大同坊里的Blackstone Magic Bar,国内第一个真正意义上的近景魔术酒吧。酒吧的内部空间分为两部分,一是扇形的小剧场,一是红色幕布后吧台;前者是近景魔术的舞台,后者见证的则是分子调酒的奇迹。


边喝鸡尾酒边观看近景魔术,会不会让喝酒的体验更不同?胭脂、香水、口红一系列的女性元素让每一杯酒更为暧昧。如果你喜欢酸味的刺激,不妨点一杯Whisky Sour或Delicious Sour。

人均:200元

地址:巨鹿路158号B1层5152

营业时间:周日-周四 11:30-24:00 周五-周六:11:30-2:00

Blackstone LIVE:周五及周六19:30-21:00(需提前购票)



 如果你的地铁还没到站  

 或者躺着还没有睡意  

 可以看看这些啊  




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