一顿有老有小亲戚众多的一年一度的充满仪式感的年夜饭，除了要面对各种疑难杂症的提问，还要照顾大家每一个人的口味。年夜饭去哪里吃？各个城市很好适合仪式感浓重家族聚餐的中餐厅，mars 整理出来供大家参考。

// 杭州：四季酒店金沙厅 //

金沙厅是杭州四季酒店的中餐厅，曾获得过亚洲很佳 Top50 的餐厅。与一片荷塘对望，得天独厚的所在成为杭州很好的落脚之处。得益于西子湖，将酒店置身于园林中，精致美轮美奂，菜品精致典雅。

在金沙厅吃饭，实在是令人愉悦的美食美景之旅。绿意掩隐中，飞檐斗拱、古雅雍逸的贵宾厅更是尊贵私密。贵宾厅拥有荷塘上的私人露台，晚餐前倚着栏杆喝杯香槟，看园中落英缤纷，美得叫人叹息。菜品既保留杭帮菜传统也不乏创造力，摆盘精致不做作，与餐厅古意盎然的典雅气质十分合拍。服务员也是面容娇秀的江南女子，自然优雅。春天的“四季”固然美，秋天的雨西湖则有另一种韵味。在金沙厅，更是如烟如梦。

四季酒店金沙厅

地址：杭州西湖景区灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼

// 北京：京兆尹 //

京兆尹由有名设计师张永和设计，位于雍和宫五道营胡同的一座四合院里。雍和宫地段相当热闹，而京兆尹却有自己的一份安逸。张永和将四合院里的两个庭院作为餐厅核心空间，一个保持原貌作为室外空间，另外一个加上玻璃屋用作就餐区域。庭院里种有竹林，甚至还会有干冰雾气腾起。如此禅意十足的地方肯定不会让你大鱼大肉，京兆尹主打素食，从世界各地依据中国二十四节气来寻找食材，以野生、天然、有机、绿色等顺序来筛选。

这里有云南大树茶，其茶叶全部手工采收、自然晾干，风味会随着晾晒环境和气候而变化。虽说是个素食之地，但京兆尹竟然有葡萄酒吧，不过选择的是以生物动力法酿造的葡萄酒，迎合了餐厅的主旨。美人米炒芦笋尖、首乌桃仁养颜汤值得你尝试。

京兆尹

地址：北京东城区五道营胡同2号

// 上海：雍福会 //

藏身在法租界的永福路上，主楼原是上个世纪三十年代的一座两层楼老式洋房，前身是英国领事馆，很后在服装设计师汪兴政的精心重建下，成为一家花园餐厅会所。信步走进雍福会，曲径通幽之后却豁然开朗，庭院内的布局看似随意间却隐藏着讲究。店内的大小近千件艺术品及古董，均出自汪兴政多年的个人私藏，东西方气质交融。

从开幕至今，这里也成为许多名流品牌的必到之处和设宴款待的选择之地。餐厅以上海本帮菜为主，总厨丁永强就是名厨陈伯荣的弟子。用独门秘制的酱油做出的酱鸭非常值得一试，蟹粉类菜式也是这里的招牌菜，同样也有些中菜西做的美味，摩登现代又不忘本帮的精妙。当然也可以试试这里的下午茶，让你沉浸在的老上海的气氛中久久回味。

雍福会

地址：上海徐汇区永福路200号

// 成都：二当家秘厨 //

隐藏于翡翠天地的独栋别墅里，远离闹市却又独立于世。小桥流水人家的江南释怀，荷塘月色的幽然寂静。青石板小路，鹅卵石的地面，粽叶、竹子、麻绳、绿萝 ，暖色灯光倾泻在餐具上，晶莹剔透，水光伶俐。进门处的幽静就足以让许多就餐者驻足观赏拍照，整个古宅打造成不同感觉的区间。一楼驻场区的热情和奔放，二楼的恬静，三楼的舒适冥想。

每到一处你都发现属于你的惊喜。当然如此用心的布置肯定少不了精致的菜品，二当家主营的是云南傣族的私房菜。云式汽锅鸡，入口即化；包浆豆腐，鲜嫩多汁；贵妃醉鸡爪，香味沁人心脾，沾上蘸料别有风味；傣味牛肉，肉质紧实，一大口牛肉嚼起来很满足；椰香桂花汤，将芋香和椰香揉在汤汁内，点缀上桂花的芳香。喜欢格调品味的你不妨约上好友或家人，来此小聚，在成都也能够实地感受傣族的风土人情。

二当家秘厨

地址：成都华润路36号翡翠城5期11栋101

// 南京：香格里拉大酒店江南灶中餐厅 //

如你从店名及所在之处的推断，这里主打精致的五星级淮扬菜，不论价格亲民的小炒，还是能奢享的山珍，江南灶都能为你带来超高的性价比。不管是低调且难以察觉的招牌，抑或是图像上中印象里的老家灶台，从一开始就给你一种难得的亲切感。

江南灶是法国版全球很佳餐厅榜单 La Lista 中全球很佳餐厅 TOP 1000 中南京一个入选的餐厅，行政主厨侯庆新被誉为“淮阳刀客”，曾在《舌尖上的中国》展现过他文思豆腐羹的精湛刀功，也是境外香格里拉酒店招待我国领导人时的指定淮扬菜厨师。文思豆腐羹，极细的豆腐丝，只能于水里切，配上高汤，但又不仅仅是一道刀工菜，合适的勾芡，味道清淡而突出豆腐的本味，细巧的刀功和羹汤的鲜美互相完美的衬托。

香格里拉大酒店江南灶中餐厅

地址：南京鼓楼区中央路329号

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